Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

6 portioner

Ingredienti

Søde kartofler

søde kartofler
6
olivenolie efter smag
havsalt efter smag

Guacamole

koriander, frisk kun blade, efter smag
4 - 5 kviste
løg i kvarte
80 g
fed hvidløg
1
tomater i kvarte
150 g
avocado skåret i stykker (5 cm)
2
havsalt
½ tsk
limesaft
25 g

Fajita-blanding

fed hvidløg efter smag
2 - 3
olivenolie
20 g
rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
løg skåret i skiver (1 cm)
150 g
chilipulver
1 tsk
koriander, stødt
2 tsk
røget paprika, stødt
2 tsk
spidskommen, stødt
2 tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
havsalt plus ekstra efter smag
1 tsk
grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
450 g

Samling

korianderblade, friske til pynt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21.5 g

Calorie 1987 kJ / 474 kcal

Grassi 17.7 g

Carboidrati 48.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familiebord 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40min

Kylling teriyaki

20min

Bøf stroganoff

Nessuna valutazione

Kylling enchiladas

1h

Lun kylling- og kartoffelsalat

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Butter chicken

50min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Piri Piri kylling med salat

Nessuna valutazione

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nessuna valutazione

Provencalsk kylling

Nessuna valutazione

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Mostra tutto

Mostra tutto