Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mac & Cheese au Cheddar végan
Prep. 15min
Totale 3h
6 portions
Ingredienti
Cheddar végan
-
d'eau200 g
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d'agar-agar en poudre10 g
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de poivrons rouges épépinés, en morceaux200 g
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gousse d'ail1
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d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser30 g
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de purée de tomates5 g
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de noix de cajou100 g
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de sauce soja15 g
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de levure alimentaire20 g
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de paprika fumé1 c. à café
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d'oignon en poudre1 c. à soupe
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de vinaigre de cidre15 g
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de flocons de piment rouge1 - 2 pincées
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre blanc moulu¼ c. à café
Mac & Cheese
-
de feuilles de sauge fraîche4 - 5 brins
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d'huile d'olive30 g
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de chapelure30 g
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d'eau1200 g
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de sel1 c. à café
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de pâtes sèches courtes320 g
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d'huile d'olive1 c. à café
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d'oignons coupés en deux120 g
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piment rouge frais épépiné, grossièrement haché1
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de lait d'amande non sucré130 g
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de paprika fumé1 c. à café
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de curry en poudre1 c. à café
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de sel selon vos goûts½ - 1 c. à café
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
467.4 kcal /
1955.6 kJ
Proteine
14.3 g
Grassi
20.5 g
Carboidrati
60 g
Fibre
7.7 g
Grassi saturi
7.2 g
Sodio
1471.6 mg
