Pulled Pork

Pulled Pork

5.0 2 valutazione
Prep. 30min
Totale 4h 20min
8 portions

Ingredienti

  • garlic cloves
    4
  • yellow onions quartered
    3 ½ oz
  • oil
    ½ oz
  • chili powder
    1 tbsp
  • onion powder
    2 tsp
  • mustard powder
    2 tsp
  • sweet paprika
    3 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • garlic powder
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • dried thyme
    1 ½ tsp
  • cayenne pepper
    ⅛ tsp
  • canned diced tomatoes drained
    9 ½ oz
  • chicken stock paste
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 ½ oz
  • Worcestershire sauce
    2 tsp
  • dark brown sugar
    ½ oz
  • barbeque sauce (see Tip)
    2 ½ oz
  • water divided
    105 oz
  • pork shoulder trimmed of excess fat
    36 oz

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 458 mg
Proteine 23.2 g
Calorie 1538.1 kJ / 367.6 kcal
Grassi 25.4 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 8.1 g
Carboidrati 10.9 g

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