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Cider-saltede svinekoteletter med æbledressing
Ingredienti
Cider-saltede svinekoteletter
-
cider (se tip)350 g
-
havsalt, flager30 g
-
rosmarin, tørret1 spsk
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salvie, tørret1 spsk
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timian, tørret1 ½ tsk
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sort peber, stødt½ tsk
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svinekoteletter (ca. 350 g hver)4 - 6
-
vindruekerneolie til pensling
Æbledressing
-
æble, Granny Smith skrællet, udkernet og skåret i kvarte1
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æblecidereddike2 spsk
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ahornsirup, ren2 tsk
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vindruekerneolie90 g
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grov sennep1 spsk
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purløg, frisk skåret i kvarte6 kviste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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