Helado de chocolate

Helado de chocolate

5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 12h
10 porciones

Ingredienti

  • 130 g de chocolate amargo en trozos
  • 65 g de cocoa en polvo
  • 500 g de leche
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 190 g de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 1 pizca de sal

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 53.1 mg
Proteine 5.5 g
Calorie 1274.1 kJ / 304.5 kcal
Grassi 19.1 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 11.1 g
Carboidrati 32.1 g

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