Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chocolate Ice Cream
Prep. 20min
Totale 12h
4 portions
Ingredienti
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dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces2 oz
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cocoa powder3 tbsp
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whole milk7 oz
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heavy whipping cream3 ½ oz
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sugar3 oz
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egg yolks from large eggs2
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salt (opzionale)1 pinch
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
37.9 mg
Proteine
5.1 g
Calorie
1313 kJ /
313.8 kcal
Grassi
19.2 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
11.1 g
Carboidrati
33.4 g
