Dispositivi & accessori
Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana
Prep. 30min
Totale 1h 15min
6 portioner
Ingredienti
Crema catalana
-
mælk1000 g
-
æggeblommer10
-
sukker200 g
-
majsmel40 g
-
vaniljesukker1 tsk
-
salt1 knivspids
-
½ - 1 tsk kanel, stødt, efter smagkanelstang1
-
citron kun skal1
Couscous med lamme- og grøntsagsragout
-
tomater skåret i halve500 g
-
løg skåret i halve100 g
-
lammekød skåret i mundrette stykker400 g
-
persille, frisk kun blade2 kviste
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
-
salt2 spsk
-
peber, friskkværnet1 tsk
-
spidskommen, stødt1 tsk
-
safran støvfang, (hver 0,1 g)2
-
olivenolie70 g
-
smør20 g
-
vand850 g
-
gulerødder skåret i mundrette stykker150 g
-
courgetter skåret i mundrette stykker150 g
-
majroe hvid, skåret i mundrette stykker150 g
-
græskar, frisk skåret i mundrette stykker150 g
-
couscous medium350 g
-
sukker60 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1863 mg
Proteine
34 g
Calorie
4182 kJ /
999 kcal
Grassi
47 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
104 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix Friend®
16 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Butter chicken
50min
Kyllingegalette for familien
1h 55min
Kylling garam masala
50min
Svinekød med grøntsager og ris
Nessuna valutazione
Bøf-fajita på søde kartofler
1h
Tex mex-tortillas med svinekød i strimler
1h 20min
Kylling med cremet grøntsagssauce
50min
Entrecote med svampe risotto
Nessuna valutazione
Piri Piri kylling med salat
Nessuna valutazione
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Nessuna valutazione
Provencalsk kylling
Nessuna valutazione
Kylling med honning og blomkålspuré
50min