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柠檬奶油配罗勒雪泥

柠檬奶油配罗勒雪泥
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Prep. 40min
Totale 25h
8 人份
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Ingredienti

柠檬霜
  • 鱼胶片
    1 条
  • 糖
    50 克
  • 柠檬 ，只取皮屑
    3 个
  • 柠檬汁
    125 克
  • 蛋黄 (约70克)
    4 个
  • 蛋 (约80克)
    2 个
  • 牛油
    75 克
罗勒雪泥
  • 水
    310 克
  • 青柠汁
    110 克
  • 糖
    90 克
  • 新鲜罗勒 只取叶片
    50 克
青柠果冻
  • 鱼胶片
    1 条
  • 水
    45 克
  • 糖
    30 克
  • 青柠汁
    30 克
柠檬糖霜
  • 糖
    50 克
  • 柠檬 只取皮屑
    1 个
  • 蛋白
    50 克
组合
  • 新鲜综合莓 ，装饰用
  • 消化饼干 ，捏碎，装饰用
  • 新鲜九层塔 ，装饰用

Valori nutritivi per 1 人份

Calorie 243 kcal / 1017 kJ
Proteine 4.6 g
Grassi 11.1 g
Carboidrati 30.8 g
Fibre 0.5 g

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