Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

Svinemørbrad med spicy kokossauce, hvidløgsnaan og agurkesalat.

4.5 2 valutazione

Prep. 55min

Totale 1h 45min

6 portioner

Ingredienti

Agurkesalat

agurk skåret i skiver (3 mm)
400 g
forårsløg skåret i skiver (2 mm)
50 g
limejuice, friskpresset
3 spsk
sukker
1 teske
salt
1 teske
kokosmælk
3 spsk

Hvidløgsbrød

fed hvidløg
2
smør, usaltet skåret i mindre stykker
50 g
vand
160 g
tørgær
1 ½ teske
hvedemel
300 g
kokosolie
2 spsk
2 spsk vegetabilsk olie
salt
2 teske
sukker
1 knivspids

Svinemørbrad

korianderfrø
1 teske
bukkehornfrø
½ teske
spidskommen, stødt
1 teske
vegetabilsk olie
20 g
fed hvidløg
1
svinemørbrad skåret i strimler (1 cm x 3-4 cm), tørret med køkkenrulle
250 g

Kokossauce

fed hvidløg
3
chili uden frø, hakket
2
skalotteløg skåret i halve
1
kokosolie
30 g
cashewnød, rå
100 g
kokosmælk
100 g
vand
50 g
soyasauce
5 g
limejuice, friskpresset
10 g
farin
5 g
cayennepeber, stødt
1 knivspids
salt
1 knivspids
peber, stødt støt
1 knivspids

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 941 mg

Proteine 19 g

Calorie 2136 kJ / 501 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nærende mad til hele familien 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50min

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

Nessuna valutazione

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Nessuna valutazione

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Nessuna valutazione

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Nessuna valutazione

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Nessuna valutazione

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto