Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku

Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku

3.5 8 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 5min
10 porcí

Ingredienti

  • 150 gramů jarní cibulky na kousky (3 cm)
  • 150 gramů celeru na kousky (3 cm)
  • 150 gramů mrkve na kousky (3 cm)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 300 gramů červené čočky
  • 3530 gramů vody
  • 60 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička černého pepře, mletého
  • 3 vejce
  • 200 gramů strouhanky
  • hladká mouka na pomoučení
  • 600 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 20 gramů bílého balzamikového octa
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 50 gramů crème fraîche
  • sůl na vaření těstovin
  • 500 gramů špaget
  • 60 gramů červené papriky na trojúhelníky (1 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 - 3 černé olivy na malé kousky
  • petržel, čerstvá k ozdobení

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 566.9 mg
Proteine 19.5 g
Calorie 1989.4 kJ / 475.5 kcal
Grassi 9.7 g
Fibre 8.2 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 78.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...