Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

12 kusů

Ingredienti

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 8.03 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carboidrati 50.72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jahodový moučník se zakysanou smetanou

1h 20min

Borůvkové muffiny ze špaldy (bez cukru)

25min

Citrónová bábovka

2h

Buchty s povidly

2h 20min

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4h 55min

Čokoládové muffiny

35min

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1h 40min

Jogurtovo-citrónové muffiny

40min

Rychlý rebarborový koláč

50min

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3h

Jahodové muffiny

40min

Borůvkové cupcaky s krémem z bílé čokolády

1h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto