Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

12 kusů

Ingredienti

Startovací těsto

80 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí
1 čajovou lžičku krystalového cukru
130 gramů hladké mouky

Těsto

120 gramů krystalového cukru
1 citrón jen kůra, bez bílé části
1 pomeranč jen kůra, bez bílé části
60 gramů mléka
70 gramů másla změklého
2 vejce
20 gramů čerstvého droždí
30 gramů vody z pomerančových květů (viz Tip)
450 gramů hladké mouky
1 špetku soli
hladká mouka na pomoučení

Tvarování a dekorace

1 vejce rozšlehané
100 - 150 gramů kandovaného ovoce podle chuti
30 gramů mandlových lupínků
50 gramů krystalového cukru (zvlhčeného několika kapkami vody)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 8.03 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carboidrati 50.72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Ořechový koláč s meruňkami

1h 30min

Rebarborový koláč

1h 15min

Dort k 10. výročí Cookidoo

2h

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Trojbarevná bábovka

1h 35min

Mandlový koláč bez lepku

50min

Sladký monkey bread

1h 45min

Skořicové minišneky na špejli

1h 30min

Kokosové muffiny (bez cukru)

40min

Kakaovo-avokádový koláč

1h 15min

Zelený ombre dort

3h

Veselé rumové kostičky

50min

Mostra tutto

Mostra tutto