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Melanzani sous-vide
Prep. 15min
Totale 40min
2 Portionen
Ingredienti
-
Melanzani in Würfeln (2 cm)300 g
-
natives Olivenöl extra4 EL
-
Salz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Knoblauchzehen mit dem Messer angedrückt1 - 2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
588 mg
Proteine
2 g
Calorie
681 kJ /
162 kcal
Grassi
15 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
5 g
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Sous-vide
20 ricette
Austria
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