Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 4 EL natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
- 1500 g Wasser
- 1 - 2 Knoblauchzehen, mit dem Messer angedrückt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 681 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 588 mg
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