Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

6 portioner

Ingredienti

Gedeost

purløg, frisk
12
basilikumblade
10 g
citron tynde skiver af skallen
1
gedeost
150 g
creme fraiche 38 %
80 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Valnødder, Rødbede og Rucola

valnødder
50 g
kogte rødbeder store (ca. 500 g), skrællet (se tip)
5 - 6
rucola
180 g
valnøddeolie plus ekstra til drys
1 spsk
havsalt
2 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 341 mg

Proteine 9 g

Calorie 1016 kJ / 245 kcal

Grassi 20 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Jul 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Banan-shake med hytteost

Nessuna valutazione

Tzatziki dip

15min

Rabarbermarcipan i skiver

1h 10min

Hurtige gyros med tzatziki

15min

Pavlola med hindbær og chokolade (glutenfri)

Nessuna valutazione

Jamaikansk punch med rom og frugt

15min

Mojito

5min

Pizza med sprød osteskorpe

Nessuna valutazione

Appelsin - karry - dressing

10min

Coleslaw

10min

Amerikanske pandekager

40min

Tzatziki

20min