Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20min

6 portioner

Ingredienti

Gedeost

purløg, frisk
12
basilikumblade
10 g
citron tynde skiver af skallen
1
gedeost
150 g
creme fraiche 38 %
80 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Valnødder, Rødbede og Rucola

valnødder
50 g
kogte rødbeder store (ca. 500 g), skrællet (se tip)
5 - 6
rucola
180 g
valnøddeolie plus ekstra til drys
1 spsk
havsalt
2 knivspids

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 341 mg

Proteine 9 g

Calorie 1016 kJ / 245 kcal

Grassi 20 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Jul 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie med banan og nødderr (2200 kcal)

5 Min

Banan-shake med hytteost

Keine Bewertungen

Tzatziki dip

15 Min

Rabarbermarcipan i skiver

1 Std. 10 Min

Foccacia af fuldkornsbrød

2 Std. 35 Min

Hurtige gyros med tzatziki

15 Min

Jamaikansk punch med rom og frugt

15 Min

Mojito

5 Min

Pizza med sprød osteskorpe

Keine Bewertungen

Coleslaw

10 Min

Amerikanske pandekager

40 Min

Tzatziki

20 Min