Cerca
Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával
TM6

Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával
1.0 (1 valutazione )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g sajt, darabolva (pl. Manchego vagy parmezán)
  • 100 g tönkölybúza
  • 2 - 3 szár rozmaring, friss, csak a levelek
  • 200 g fehér tönkölybúza liszt, plusz lisztezésre
  • 150 g víz
  • ½ kocka friss élesztő (20 g)
  • 50 g extra szűz olíva olaj
  • 2 tk só
  • 1 csipet kristálycukor
  • 80 g barna cukor
    o 80 g kristálycukor
  • ½ chili paprika, friss, kimagozva (ízlés szerint)
  • 400 g lilahagyma, cikkekre vágva
  • 1 padlizsán, nagy (kb. 350-400 g)
  • 40 g vörös borecet
  • 150 - 180 g kecskesajt, friss (1 darab), 12 szeletre vágva
Valori nutritivi
per 1 darab
Calorie
967 kJ / 231 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
26 g
Grassi
9 g
Fibre
3.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto