Cerca
Bò hầm rượu vang đỏ
TM6 TM5

Bò hầm rượu vang đỏ
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

  • 2 thìa canh dầu ô liu
  • 200 gam hành tây, thái lát mỏng
  • 800 gam dẻ sườn bò, cắt thành hình khối (2-3 cm) (tốt nhất là thịt mông, nạc vai, thịt cổ hoặc má)
  • 150 gam thịt heo ba chỉ, hấp hoặc xông khói, cắt thành dải
  • 3 nhánh tỏi
  • 250 gam rượu vang đỏ, tốt nhất là rượu Burgundy hoặc các loại rượu vang đỏ khác
  • 250 gam nước
  • 1 thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 nhúm bột tiêu, điều chỉnh theo khẩu vị
  • 1 bó rau thơm (lá nguyệt quế, cỏ xạ hương và mùi tây)
  • 200 gam nấm mỡ tươi, cắt lát
  • 400 gam cà rốt, cắt miếng
  • 2 thìa cà phê bột ngô, hòa tan với một chút nước (opzionale)
Valori nutritivi
per 1 khẩu phần
Calorie
1577 kJ / 377 kcal
Proteine
34 g
Carboidrati
8 g
Grassi
21 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto