Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

12 portions

Ingredienti

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 253 mg

Proteine 10 g

Calorie 1490 kJ / 356 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les essentiels en grès 19 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe aux pois

2h 10min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Haricots au chili cuits au four

Nessuna valutazione

Cheddar râpé

5min

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

2h 20min

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3h 25min

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

1h 30min

Gâteau Gerbeaud (métrique)

1h 20min

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min