Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

3.7 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
25 g
água
820 g
sal
1 c. chá de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
manteiga
30 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 483 mg

Proteine 12 g

Calorie 2068 kJ / 494 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Momentos de partilha 14 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatada de ovos

35min

Sopa de feijão com legumes

45min

Arroz de lingueirão

3h

Papas de milho com abóbora

20min

Cenouras do Algarve

1h 30min

Bolo de laranja com tisana drenante

1h

Bolas energéticas de aveia e banana

20min

Risoto de açafrão e mexilhão

45min

Favas com coentros e ovos escalfados

1h 5min

Sushi em taça

30min

Iogurte gelado de framboesa

5min

Esparregado de feijão-verde

45min