Sốt Hollandaise
TM5 TM6

Sốt Hollandaise

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Ingredienti

  • 250 gam bơ nhạt, cắt miếng
  • 50 gam nước
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 3 lòng đỏ trứng gà
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1 nhúm bột tiêu tươi

Valori nutritivi
per 350 gram
Calorie
8751 kJ / 2093 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
1 g
Grassi
227 g
Fibre
0.1 g

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