Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gluten-free mini pizzas
Prep. 20min
Totale 2h
10 pieces
Ingredienti
Dough
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water650 g
-
fresh yeast crumbled40 g
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sugar1 tsp
-
gluten-free flour (see tip), plus extra for dusting700 g
-
rapeseed oil80 g
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salt1 tsp
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30 g lemon juicecitric acid1 tsp
Pizza Toppings
-
tomato sauce300 g
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courgette cut in slices1
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black olives, pitted cut in slices5 - 6
-
red peppers (small), cut in strips2
-
sweetcorn kernels, canned3 tbsp
-
carrot cut in slices or triangles1
-
small mozzarella balls cut in half100 g
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
355.2 kcal /
1486.1 kJ
Proteine
11.2 g
Grassi
13.1 g
Carboidrati
54.7 g
Fibre
8.6 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
0.3 mg
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