Mousse de cupuaçu

Mousse de cupuaçu

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Prep. 5min

Totale 2h 40min

8 porções

Ingredienti

polpa de cupuaçu congelada, em pedaços
400 g
açúcar demerara
60 g
claras de ovos
4
gelatina em pó sem sabor incolor
20 g
água
100 g
leite condensado (equiv. 1 lata)
395 g
creme de leite fresco
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 110 mg

Proteine 7 g

Calorie 1267 kJ / 303 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 42 g

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