Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
蜜桃白玉卷
Prep. 1h
Totale 5h
8 人份
Ingredienti
蛋糕慕斯胚制作
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蛋黄4 颗
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细砂糖130 克
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油50 克
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牛奶28 克
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低筋面粉 ，过筛60 克
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蛋清4 颗
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奶油280 克
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吉利丁片 ，3片，泡冷水软化后沥干15 克
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原味酸奶50 克
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桃 ，去皮去核，切小丁1 个
粉色糯米皮制作
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糯米粉130 克
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玉米淀粉40 克
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细砂糖40 克
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牛奶185 克
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食用色素 ，选粉红色2 - 3 滴
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水 ，蒸煮用600 克
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黄油15 克
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玉米淀粉适量
Valori nutritivi per 1 人份
Calorie
599.4 kcal /
2505.4 kJ
Proteine
7.6 g
Grassi
45.2 g
Carboidrati
40.7 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
17 g
Sodio
140.3 mg
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