Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate

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Prep. 10min

Totale 1h

10 fatias

Ingredienti

óleo de girassol para untar
10 g
manteiga sem sal em temperatura ambiente
140 g
açúcar demerara
100 g
ovos
3
água
70 g
farinha de trigo
100 g
chocolate em pó
50 g
essência de baunilha
1 c. chá de
ovos separar gemas e claras
4
sal
1 pitada
chocolate meio amargo em pedaços
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 fatias

Sodio 1778 mg

Proteine 58 g

Calorie 12510 kJ / 2993 kcal

Grassi 186 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 97 g

Carboidrati 295 g

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