Dispositivi & accessori
Pizza salami z serowym brzegiem
Prep. 20min
Totale 1h 50min
6 porcji
Ingredienti
Ciasto
-
140 g wody letniej
-
1 łyżeczka cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
280 g mąki pszennej
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
¾ łyżeczki soli
Dodatki
-
150 g sera żółtego pokrojonego w 1 cm plastry, następnie w 5 mm paski
-
70 g salami pokrojonego na plasterki
-
125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
-
8 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300 g pomidorów pokrojonych na kawałki
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
¼ łyżeczki cukru
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli morskiej
-
mąka pszenna do oprószenia papieru do pieczenia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
959.5 mg
Proteine
19.9 g
Calorie
1808.3 kJ /
432.2 kcal
Grassi
21 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
9.5 g
Carboidrati
40.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRZE UPIECZONE
20 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40min
Pizza Texas barbecue
1h 40min
Pizza w dwóch smakach
1h 40min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Pizza z krewetkami i chorizo
45min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40min
Pizza z serowym brzegiem
2h 20min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pizza Capricciosa
1h 40min
Pizza sycylijska
2h 5min
Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym
1h 40min
Szybki sos pomidorowy
10min