Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 25min

10 porții

Ingredienti

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria copiilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Iaurt cu afine

13h

Biscuiți-amuletă

1h 20min

Gem de ananas cu ghimbir

40min

Steluțe de crăciun

2h

Batoane cu lămâie

1h 45min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Pizza Star

1h 45min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Ciabattine

3h 30min