Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 25min

10 porții

Ingredienti

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria copiilor 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Nessuna valutazione

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nessuna valutazione

Babka cu ciocolată

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30min

Macarons cu gem de afine

Nessuna valutazione

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

1h 25min

Biscuiți cu căpșune

30min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Nessuna valutazione

Tartă cu mere

Nessuna valutazione

Prăjitură cu sirop auriu

1h 15min

Plăcințele cu amestec de fructe

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto