Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

4.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 25min

10 porții

Ingredienti

Aluat

ciocolată albă ruptă bucăți
150 g
unt
30 g
apă
60 g
lapte integral
130 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
zahăr
100 g
drojdie uscată
2 lingurițe
pudră de matcha (vezi recomandări - opțional)
1 linguriță
sare
2 prize
extract natural de vanilie
1 linguriță
ou
1
ulei cu gust neutru pentru uns castronul
stafide de Corint
2

Carapacea crocantă

drojdie uscată
1 linguriță
apă
40 g
zahăr brut de trestie plus pentru presărat pe carapace
2 linguriță
ulei cu gust neutru
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță
făină de orez
30 g
cacao pudră
1 lingură

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 113.1 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 1243.8 kJ / 296.1 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria copiilor 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cake pops

Cake pops

2h

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Nessuna valutazione

Sufle de zmeură

Sufle de zmeură

Nessuna valutazione

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1h 20min

„Brioșe” din spaghetti

„Brioșe” din spaghetti

55min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Batoane crocante cu ciocolată

Batoane crocante cu ciocolată

Nessuna valutazione

Suc antioxidant

Suc antioxidant

Nessuna valutazione

Chifle-purceluși

Chifle-purceluși

2h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Chec marmorat

Chec marmorat

2h