Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de chocolate amargo
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 60 g de glucosa
- 90 g de manteca vegetal, de buena calidad
- Valori nutritivi
- per 1 receta completa
- Calorie
- 12054 kJ / 2870 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 219 g
- Grassi
- 232 g
- Grassi saturi
- 108 g
- Fibre
- 14 g
- Sodio
- 158 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Betún de mantequilla básico
10min
Betún de queso crema
5min
Betún de vainilla
5min
Betún de chocolate
10min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30 min
Glaseado blanco
2 godz.
Glaseado de azúcar glass
10min
Betún de ganache de chocolate
12h
Donas de encanto
2 godz.
Pastel de invierno decorativo
3h 25 min
Betún de queso crema
5min
Pasta para galletas
1 Std.