Dispositivi & accessori
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Bourbon spareribs
Ingredienti
Spice rub
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farin2 spsk
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salt2 tsk
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sennepspulver1 tsk
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paprika1 tsk
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røget paprika, stødt1 tsk
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ingefær, stødt1 tsk
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chilipulver til smag½ - 1 tsk
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allehånde, stødt1 tsk
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sort peber, stødt1 tsk
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spareribs (ca. 2-3 kg total)4 - 5
Bourbon BBQ sauce
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løg, brune skåret i kvarte1
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fed hvidløg4
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ingefær skrællet3 - 4 cm
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olivenolie40 g
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ketchup375 g
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bourbon60 g
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æblecidereddike120 g
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farin50 g
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soyasauce60 g
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honning140 g
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salt2 tsk
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sort peber, stødt1 tsk
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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