![Umami Paste Umami Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95A56D20-92F5-49BC-8B8D-966D307A2E42/Derivates/BB94F0A8-FDF8-43FA-BDFE-13E9800CA10B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- ½ oz dried shiitake mushrooms
- 2 nori sheets, broken in pieces
- ½ tsp light soy sauce
- 1 tbsp tomato paste
- 5 ½ oz extra virgin olive oil, plus extra, to cover
- 1 tsp garlic powder
-
1
tsp miso paste, red (see Tip)
o 1 tsp miso paste, white (see Tip) - 1 tsp balsamic vinegar
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 456 kJ / 109 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 114 mg
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