Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pan dulce
Prep. 20min
Totale 3h
2 unidades
Ingredienti
Masa madre
-
200 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
250 g de harina 0000
Masa
-
100 g de naranja confitada en trozos
-
100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
-
100 g de chocolate con leche en trozos
-
500 g de harina 0000
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
200 g de azúcar
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
20 g de licor de naranja
-
100 g de manteca (a temperatura ambiente) en trozos
-
1 huevo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
65 g
Calorie
12086 kJ /
2891 kcal
Grassi
98 g
Fibre
23 g
Carboidrati
438 g
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