Tacos de cachete

Tacos de cachete

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

5 porciones

Ingredienti

Cachete

1000 g de cachete de cerdo
2 cebollas en trozos
5 dientes de ajo sin cáscara
2 naranjas a la mitad
1 cda manteca de cerdo

Salsa tatemada

175 g de tomate verde asados en el comal o sartén
50 g de cebolla asada en el comal o sartén
2 dientes de ajo asados en el comal o sartén
2 chiles serranos asados en el comal o sartén
20 g de cilantro fresco
10 g de jugo de limón

Guacamole<br>

100 g de pistaches descascarillados
200 g de aguacate sin hueso ni cáscara
85 g de tomate verde
50 g de agua
30 g de jugo de limón
1 cdita de sal fina o al gusto

Tacos de cachete

100 g de cilantro fresco sólo las hojas
30 g de cebolla en cuartos
tortillas azules para servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 6810 mg

Proteine 29 g

Calorie 11331 kJ / 2698 kcal

Grassi 257 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 Min

Vegetales glaseados TM6

50 Std.

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 Min

Tacos de lechuga con pollo

30 Min

Milanesas de res

1 Std. 40 Min

Sopa de fajitas de pollo

50 Min

Entraña de ternera con chimichurri

30 Min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 Min

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Huevos a la cazuela

40 Min

Pollo kung pao

45 Min