Tacos de cachete

Tacos de cachete

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

5 porciones

Ingredienti

Cachete

1000 g de cachete de cerdo
2 cebollas en trozos
5 dientes de ajo sin cáscara
2 naranjas a la mitad
1 cda manteca de cerdo

Salsa tatemada

175 g de tomate verde asados en el comal o sartén
50 g de cebolla asada en el comal o sartén
2 dientes de ajo asados en el comal o sartén
2 chiles serranos asados en el comal o sartén
20 g de cilantro fresco
10 g de jugo de limón

Guacamole<br>

100 g de pistaches descascarillados
200 g de aguacate sin hueso ni cáscara
85 g de tomate verde
50 g de agua
30 g de jugo de limón
1 cdita de sal fina o al gusto

Tacos de cachete

100 g de cilantro fresco sólo las hojas
30 g de cebolla en cuartos
tortillas azules para servir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 6810 mg

Proteine 29 g

Calorie 11331 kJ / 2698 kcal

Grassi 257 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 62 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chocolate Caliente de Matcha TM6

10min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2h 5min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Pasta de verduras (no más sobras)

45min

Marinada de cilantro

5min

Pasta básica Keto

35min

Paté de salmón ahumado

1h 10min

Sangría de frambuesa y albahaca

40min

Helado de coco y té verde

5h 20min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Jugo estimulante inmunológico

5min

Mojo de ajo

15min