Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 12 g cogumelos porcini secos
- 30 g água
- 100 g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
- 50 g manteiga fria cortada em pedaços
- 60 g chalota cortada em metades
- 120 g vinho branco seco
- 200 g caldo de galinha caseiro
- 125 g natas light
- 25 g farinha de trigo
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 630.9 kJ / 150.8 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 8.5 g
- Grassi
- 11 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodio
- 289.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Peru com molho de cogumelos
40 min
Molho choron
20 min
Molho holandês
15 dk
Molho béchamel
15 dk
Bife com manteiga de ervas
2 godz. 15 min
Molho holandês
10 dk
Tagliatelle com cogumelos e cebola
25 min
Molho aurora
15 dk
Arroz agulha
35 min
Molho soubise
30 dk
Arroz basmati
35 min
Caramelizar 400-500 g de cebola
50 min