Saltear carne de peru em tiras

Name: Saltear carne de peru em tiras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g perna de peru s/ pele e s/ osso

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 15min

Porzioni 250 g

Ingredienti

20 g azeite
o 20 g óleo vegetal
1 dente de alho
o 20 g cebola cortada em lâminas
250 g perna de peru s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
o 250 g bife de peru cortado em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Valori nutritivi: per 100 g
Calorie: 784.4 kJ / 187.6 kcal
Proteine: 23.2 g
Carboidrati: 1.6 g
Grassi: 9.6 g
Grassi saturi: 1.2 g
Fibre: 0.1 g
Sodio: 1220.8 mg