Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 10 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

10 doses

Ingredienti

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 143.3 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Novembro 2019 27 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Bolo abelha com cobertura

1h 25min

Molho barbecue com manga

40min

Tarte de laranja

2h

Bolo pink velvet

6h

Doce de figo com vinho do Porto

30min

Tarte de maçã em massa filo

40min

Dedos de amêndoa

2h

Bolo-rei de enchidos

2h 30min

Geleia de maçã

10h

Bolos-fantasma

1h

Bolo gelado de chocolate e coco

9h

Crepes com queijo e molho de morango

1h