Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 10 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 30min

10 doses

Ingredienti

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 143.3 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2057.4 kJ / 491.7 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Novembro 2019 27 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte de cerejas

55min

Bolo de pêssego e cereja

1h 55min

Canelés

14h

Tarte de morangos

2h

Mini éclairs de framboesa

3h

Crepes

35min

Bolo base

1h 50min

Bolo de aniversário

1h

Semifrio de chocolate e avelã

8h 30min

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4h 5min

Pão-de-ló com ovos-moles pobres

1h

Pastéis de nata

45min