Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
8 porcí

Ingredienti

Dacquoise
  • 170 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů hladké mouky
  • 90 gramů mletých mandlí
  • 100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec
Crème pâtissière
  • 1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
  • 3 žloutky z velkých vajec
  • 250 gramů mléka
  • 30 gramů kukuřičného škrobu
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
  • 500 gramů malin malých

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 8.3 g
Calorie 1790 kJ / 428 kcal
Grassi 25 g
Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...