Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porcí

Ingredienti

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 8.3 g

Calorie 1790 kJ / 428 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Letní bobule 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Citrónový meringue páj

3h

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Nessuna valutazione

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

Nessuna valutazione

Louhovaná srdíčka

1h

Špaldové rizoto s liškami

30min

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1h 30min

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Nessuna valutazione

Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou

1h 15min

Masové kuličky s polentou

Nessuna valutazione

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min