![Beerenmousse Beerenmousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/541E75F4-ACAE-4A3A-A127-518AED60F431/Derivates/1eb5d361-12cf-4cc1-88ef-357fa2605eb4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 Blatt Gelatine (2 g pro Blatt)
- 50 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
-
300
g gemischte, rote Beeren, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren)
o 300 g rote Beeren, gemischt, TK, aufgetaut - 200 g Zucker
-
250
g Quark
o 250 g Ricotta - 250 g Sahne, mind. 30% Fett, gekühlt
- Minze zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1432 kJ / 342 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 1.7 g
Ricette alternative
Fruchtsorbet, schnell
10min
Caipirinha-Creme
3h 30 min
Schokoladenmousse
3 godz. 20 min
Karamellcreme (Flan)
3h
Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce
40min
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung
20 min
Frühlingsrollen Italian Style
50 min
Fruchtnektar
10min
Bayerische Creme
8 Std.
Beerenschaum
10min
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5 Min
Fruchtsauce
10min