Marmellata di pancetta con mirtilli
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Marmellata di pancetta con mirtilli

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 450 g di bacon a fette
  • 50 g di cipolle rosse, tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 125 g di mirtilli
  • 80 g di zucchero grezzo di canna
  • 50 g sciroppo d'acero
  • 40 g di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di paprica, affumicata o 1 cucchiaino di paprica dolce
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
  • ¼ cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1
Calorie
4729 kJ / 1127 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
66 g
Grassi
88 g

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