Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impasto
- 220 g di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di zucchero o 1 cucchiaino di malto
- 20 g di lievito di birra fresco
- 400 g di farina di frumento
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Condimento per pizza margherita
- 300 g di mozzarella a pezzi
- 400 g di passata di pomodoro
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3123 kJ / 746 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 77 g
- Grassi
- 37 g
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