Schupfnudeln

Schupfnudeln

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Prep. 45min

Totale 2h

6 Portionen

Ingredienti

Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln mit Schale, ggf. halbiert
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Eigelb
2
Salz und mehr zum Kochen
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1017 kJ / 242 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 46 g

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Germania

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