Dumplings

Dumplings

4.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Koriander, frisch mit den zarten Stielen
12 Stängel
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel halbiert
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
pflanzliches Öl und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Reisessig hell
5 EL
5 EL Weissweinessig, mild
Sojasauce
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Zucker
1 EL
Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
700 g
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
roter Chili, frisch entkernt, längs halbiert
1
Crevetten, roh, geschält in Stücken
150 g
Fischsauce
1 EL
Eiweiss
1
Schweinefleisch, gehackt
150 g
Paniermehl
1 - 2 EL
Dumpling-Teig, TK aufgetaut
24 Blätter
24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
600 g
schwarzer Reisessig
30 g
Schnittlauch, frisch in Stücken (2 cm)
1 Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorie 1817 kJ / 433 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asiatisch gut 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Frische Sommerrollen

Frische Sommerrollen

30min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Dal Makhani

Dal Makhani

9h 30min

Sushireis

Sushireis

1h 30min

Chinesische Nudelsuppe

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min

Pulled-Pork im Burger

Pulled-Pork im Burger

3h

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Gin-Tonic-Sorbet

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Koriander-Naan

Koriander-Naan

1h 15min

Dumplings

Dumplings

45min

Teriyaki-Pouletschenkel

Teriyaki-Pouletschenkel

2h 5min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h