Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
- 250 g de higaditos de pollo
- 40 g de brandy
- 4 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de tomillo seco molido
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 g de leche
- 150 g de cebolla en cuartos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de sal
- 2 huevos
- 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1200 g de agua (para el vapor)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 913 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 10.25 g
- Carboidrati
- 5.35 g
- Grassi
- 17.35 g
- Fibre
- 0.55 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5 Std.
Mermelada de tomate
50min
Rillettes de cerdo
2j 10 menit
Paté en croûte
10 Std.
Mermelada de verano
55min
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72 godz.
Terrinas de foie trufado
74h
Mermelada agridulce de tomate
30 Min
Compota de cebolla roja
2j 10 menit
Mermelada de limón, miel y jengibre
35min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Paté de higaditos de pollo
4u. 15min