Patatas para guarnición o para tortilla

Patatas para guarnición o para tortilla

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Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo laminados

120 g de cebolla, en tiras
600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
100 g de agua
1 cucharadita de sal
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
1 cucharadita de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.52 g

Calorie 961 kJ / 230 kcal

Grassi 16.86 g

Carboidrati 16.99 g

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