Karamelová omáčka

4.9 122 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 gramů

Ingredienti

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 gramů

Proteine 5 g

Calorie 8545 kJ / 2040 kcal

Grassi 111 g

Fibre 0 g

Carboidrati 256 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Sladký král 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40min

Ghí

2h 10min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Čokoládová poleva (Ganache)

20min

Odpalované těsto

50min

Domácí karamely

2h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Malinové makronky

26h

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Mini Pavlova

1h 45min

Karamelizované cibulové čatní

24h

Vanilkový puding

10min