Tarte fechada de novilho

Tarte fechada de novilho

4.3 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 13h 30min

6 doses

Ingredienti

Recheio

vinho tinto
250 g
dentes de alho
6
carne de novilho cortada em cubos pequenos
500 g
folha de louro
1
manteiga
20 g
cebolinhas pérola
250 g
mistura de cogumelos frescos cortados em pedaços
300 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
molho de soja
1 c. chá de
cebola
100 g
coentros
10 g
azeite
20 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
gengibre em pó
½ c. chá de
ervilhas
180 g
fécula de batata
15 g

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
ovos
2
água
50 g
azeite
50 g
banha
50 g
vinho branco
50 g
farinha tipo 65
350 g
farinha integral
100 g
sal
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 25 g

Calorie 2184 kJ / 522 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 56 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tartes Quichese Empadas 9 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney de coentros e coco

35min

Spring rolls com molho picante

25min

Chutney de pera e mostarda

45min

Granita de ananás e lima

10min

Bomba de amendoim

45min

Tiramisu vegan

50min

Triângulos de milho e alho-francês

1h

Pizas de batata-doce e legumes assados

2h 25min

Fritos de couve-flor

30min

Patê de feijão branco e pimentos

1h 10min

Estufado de peixe com especiarias

2h

Scones de batata-doce com truta fumada

55min