Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chocolate ice cream
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
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cocoa powder50 g
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whole milk400 g
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cream, min. 30% fat200 g
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sugar150 g
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egg yolks4
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salt (opzionale)1 pinch
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
309 kcal /
1291 kJ
Proteine
6 g
Grassi
19 g
Carboidrati
27 g
Fibre
3.1 g
