Mango on Coconut Sticky Rice

Mango on Coconut Sticky Rice

4.4 115 valutazioni
Prep. 10min
Totale 55min
4 portions

Ingredienti

  • water
    800 g
  • glutinous rice rinsed, soaked for 2 hours or overnight
    150 g
  • coconut milk
    150 g
  • sugar
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ripe mango (approx. 1 mango), peeled, cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • sesame seeds (opzionale) for garnishing
    ½ tsp
  • fresh mint leaves (opzionale) for garnishing

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 297 kcal / 1245 kJ
Proteine 5 g
Grassi 7 g
Carboidrati 53 g
Fibre 1 g

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