Kavanozda Cheesecake

Cheesecake tabanı

• 20 g tereyağı
• 40 g tam buğday unlu tatlı bisküvi
  o az yağlı tahıllı bisküvi
• 20 g herhangi bir kabuksuz kuruyemiş (örn. fındık, ceviz, Antep fıstığı)
• 20 g esmer şeker
  o 20 g bal

Dolgu

• 300 g labne
• 50 g krema
• 60 g pudra şekeri
• 1 ½ tk vanilya şekeri, ev yapımı
  o 1 tk doğal vanilya özü
• 1 tutam tuz
• 2 yumurta
• 400 g su

Üst malzeme

• 200 g karışık orman meyveleri taze veya dondurulmuş
• 40 g şeker