'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 2142 kJ / 512 kcal

Grassi 31 g

Fibre 4 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine familiale 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet au garam masala

50min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Kebab aux Légumes

Nessuna valutazione

Rochers à la banane

15min

Ragoût de fruits de mer

1h 5min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1h 30min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Sauce hollandaise

25min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1h 10min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min