Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 35 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 20min

8 doses

Ingredienti

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 20 g

Calorie 0 kJ / 449 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte de primavera com morango

2h 20min

Pudins de laranja a vapor

50min

Molho piripíri

30min

Bolas de água

1h 40min

Minibolos-rei de chocolate

3h

Rissóis de polvo

1h 30min

Cocktail desperta paixões

5min

Muffins com creme de avelã

35min

Bôla de carne em vinha de alhos

8h

Empadas de carne de porco

2h 5min

Pão de alho e ervas

1h 40min

Bolo podre de Castro Daire

2h 35min