Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 35 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 20min

8 doses

Ingredienti

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 20 g

Calorie 0 kJ / 449 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Molho piripíri

30min

Rissóis de polvo

1h 30min

Cocktail desperta paixões

5min

Muffins com creme de avelã

35min

Bolo gourmet de chocolate negro

1h 15min

Bolo podre de Castro Daire

2h 35min

Gelado de ovos-moles

8h 50min

Biscoitos fritos

1h 10min

Pudim de chocolate e baunilha

2h 15min

Queijadas de requeijão

30min

Tigelada familiar

1h 10min

Tarte de primavera com morango

2h 20min