Brötchen

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Prep. 20min

Totale 1h 40min

8 Stück

Ingredienti

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe
25 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 933 kJ / 223 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 45 g

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