Polvo no forno com risoto de grelos

Polvo no forno com risoto de grelos

4.6 29 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 doses

Ingredienti

Polvo

dentes de alho
3
coentros
15 g
limão (casca, só a parte amarela)
½
azeite
100 g
polvo descongelado
1000 g
cebola cortada em pedaços
100 g
água
100 g
sal
1 c. chá de

Risoto

queijo parmesão
50 g
chalota
80 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
grelos cortados em pedaços
100 g
sal
½ c. chá de
vinho branco
100 g
água
750 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 54 g

Calorie 3869 kJ / 926 kcal

Grassi 47 g

Fibre 3 g

Carboidrati 66 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Robalo a vapor com molho de lima

35min

Bruschetta com pesto e tomate

40min

Sopa de tomate e repolho

50min

Risoto de bacalhau com grão

40min

Esparregado à moda da Beira

50min

Hambúrgueres de frango

1h

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Sopa de peixe alentejana

40min

Sopa de feijão-frade e agrião

30min

Guisado de borrego com arroz a vapor

4h

Dourada recheada com pesto de coentros

50min

Esparregado de feijão-verde

45min