Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 45min

12 unidades

Ingredienti

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5.9 g

Calorie 990.2 kJ / 236.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 41.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andalucía 7 ricette
Spagna

Recetas a mi medida 100 ricette
Spagna

Velocidad cuchara 20 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 godz. 30 min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1 godz.

Panecillos de aceite

Panecillos de aceite

1 godz. 45 min

Colines integrales con sésamo

Colines integrales con sésamo

2 godz.

Rosquillas de pan con tomate y orégano

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1 godz.

Panecillos con semillas de amapola

Panecillos con semillas de amapola

2 godz. 40 min

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2 godz. 20 min

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9 godz.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Panes al vapor (Bao buns)

Panes al vapor (Bao buns)

30 min

Suizos

Suizos

2 godz. 30 min